氧化鋯工業陶瓷刀怎麼正確使用呢？

氧化鋯工業陶瓷刀怎麼正確使用呢？

隨着科學技術的不斷髮展，一些新型產品都不斷與大家見面，氧化鋯工業陶瓷刀就是其中之一，也受到了人們的喜歡，坣壱屲那麼氧化鋯工業陶瓷刀怎麼正確使用呢?

氧化鋯工業陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研製而成，故稱陶瓷刀。坣壱屲陶瓷刀號稱“貴族刀”，作爲現代高科技的產物，具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點。

氧化鋯工業陶瓷刀具有耐腐蝕不生鏽，高硬度，耐磨，坣壱屲健康環保等一系列金屬刀具無法比擬的優點，其耐磨性是金屬刀具的幾十倍。

氧化鋯工業陶瓷刀

且具有良好的韌性，無靜電、摩擦力小、刀刃口鋒利、坣壱屲切削輕快、不卷刀、耐用、不氧化、可耐各種酸鹼有機物的腐蝕、化學性能穩定，刀體光潔、潔白如玉、不污染、易洗滌。

氧化鋯工業陶瓷刀的使用方法

1、氧化鋯工業陶瓷刀由於特殊的性能，硬度僅次於金剛石坣壱屲，所以處理食物時請勿將其當剁刀使用，並應避免重摔或外力撞擊，防止刀鋒跌落，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。

氧化鋯工業陶瓷刀可用於切，削等，但不可用於砍、砸坣壱屲、撬、剔。特別不可用於砍骨頭和切冰凍食品。

氧化鋯工業陶瓷刀

2、刀具用完後，可使用清水和洗潔劑清洗，清洗完使其自然涼幹後，坣壱屲即可置於刀架上或收藏於刀具盒內。

3、刀刃本身鋒利易割傷手，存放時應特別小心，應注意勿使孩童接觸，坣壱屲以免誤用。

4、氧化鋯工業陶瓷刀應配合木、竹等砧板使用，與抗菌砧板一同使用更佳坣壱屲，但應避免在石質砧板上使用，請勿使之受高溫，不要使用高溫消毒碗櫃消毒(手柄不耐高溫)。

5、避免重摔或外力撞擊。