冠心病患者三餐怎麼喫？附詳細飲食指南！

冠心病患者三餐怎麼喫？附詳細飲食指南！

冠心病是一種常見病、多發病，近年來其發病率和死亡率不斷上升，成爲威脅人們健康和生命的“第一殺手”。

這種疾病容易導致患者出現無症狀心悸缺血，還會引起心絞痛，導致心肌梗死，甚至猝死。

許多冠心病患者更多是對健康知識的匱乏和不健康的生活方式，才導致了病情加重甚至猝死。

那麼，在日常生活中冠心病患者三餐應該怎麼喫？

按時喫飯才能護心。

人體內的各個器官都有各自的“生物鐘”，在對的時間攝入對的食物纔有利於心臟健康。

全麥食品不僅含有小麥胚和小麥麩，更是纖維素的極佳來源。

從理論上講，全麥食品中的水溶性膳食纖維具有排泄鈉的作用，能有效調節血壓，預防高血壓。

有研究表明，適當多攝入全麥食品，可以降低心臟病的發生率。

此外，凌晨常是心臟病人的“魔鬼時刻”，這一時間段心血管發生堵塞的機率最高，並會持續到早晨。

早餐若能及時喫點有助於軟化血管、調節膽固醇的食物，如燕麥片、全麥麪包等，血管硬化的狀況會更好地得到改善。

全麥食品中富含人體所需的多種維他命、礦物質、纖維素等，在經過一夜的消耗後，體內所缺的維他命、礦物質也能從早餐中得到及時補充。

上午10點半左右，人體新陳代謝速度變快，不少人會感到有些餓了，這時可加餐補充能量，特別是學生、上班族等用腦一族，有助於集中精力，並保持血壓穩定。

一般來說，大家可以在加餐時多喫些新鮮水果，比如蘋果、藍莓、橙子等。

蘋果中的果膠可阻止膽固醇的吸收，纖維素有助於清除膽固醇。

藍莓富含強抗氧化劑白藜蘆醇和一種可降低血壓、減少血管炎症的黃酮醇，橙子中也富含上述物質。

此外，橙子中的植物化學物質橙皮甙可改善心臟供血。值得注意的是，加餐後，午飯就要根據胃口酌情減量。

三、午餐12:30，選擇優質蛋白

中午12點後是身體能量需求最大的時候，這時候喫午餐對血壓、血脂的平衡比較有利。

優質蛋白質能增強血管彈性、降低心肌張力，起到保護心臟的作用。

一般來說，優質蛋白質來源包括：奶酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。

四、下午茶15:30，喝點酸奶

由於午飯和晚飯的間隔時間較長，到了下午16點左右，體內血糖已經開始降低，這不利於心血管健康。

這時可以喫點下午茶，除了穩定血壓外，還可避免思維變緩，防止出現煩躁、焦慮等不良情緒。

一般建議的是，大家可以喝點酸奶。

有研究表明，適量攝入酸奶有利於調節血壓，其中含有的益生菌也有利於降低卒中、心梗的發生風險。

五、晚餐18:30，多喫蔬菜

晚飯最好安排在18：00-19：00之間，如果喫得太晚，過不了一會兒就該睡覺了。

食物消化不完就睡，不僅睡眠質量不佳，還會增加胃腸與心臟的負擔。

一般來說，晚飯要喫得清淡，可以多喫些多喫蔬菜比如木耳、香菇、芹菜等，有助於攝入更多膳食纖維，控制血壓和血脂，增加胃腸動力；控制食量也很重要，八分飽是最好的。

飯後半小時適當鍛鍊，可以避免脂肪堆積。

本文來源：慢病中心、中國疾控動態，部分圖片來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除。

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