提高人體免疫力的食物有哪些?
人體的免疫系統時刻在與體內外的致病因子打持久戰以阻止其危害,如細菌、病毒、壓力、不良飲食習慣等。這個過程需要百萬計的免疫細胞,其消耗的能量來源及產生抗體的物質來源,經科學家們證實,主要源於食物。
現在的上班族們普遍比較忙碌,工作之餘更多的是想放鬆,宅在家刷手機、看劇等,因此忽略了自己的飲食,導致營養攝入不足。身體缺乏營養會在一定程度上會破壞身體的免疫力,給病毒帶來可乘之機,所以一定要引起重視。三餐規律、合理搭配、均衡營養非常重要。
以下是有助提高免疫力的一些營養成分及其食物來源
● 蛋白質——抗體合成的直接原材料
蛋白質是構成機體一切組織、器官的重要組成成分,同時也是細胞修復的必需物質。正常情況下當抗原進入機體後,可刺激機體產生不同水平的免疫反應,各種免疫細胞的生成以及抗體的合成都需要蛋白質和氨基酸爲原料或參與其過程。因此蛋白質在免疫功能的調解中起重要作用。
魚、肉、蛋、奶類、豆類等蛋白質含量豐富,吸收利用率高,都是優質蛋白的食物來源。
● 維他命A——維持皮膚黏膜的完整性
充足的維他命A可以維護皮膚和機體保護層(如胃腸道、呼吸道、生殖道上皮層)正常的抗感染能力和抵禦外來侵襲的天然屏障作用。此外,維他命A還可以通過調節細胞和體液免疫提高免疫功能。
來源:
① 動物性食物,如動物肝臟、蛋類、乳類。動物肝臟可每月喫2-3次,每次25克左右。
② 植物性食物的胡蘿蔔素,如深色蔬菜如西藍花、胡蘿蔔、菠菜等含有豐富的胡蘿蔔素,可在人體內轉化成維A
● 維他命C——抗氧化、促進抗體形成
維他命C具有抗氧化作用,能減少外界對人體細胞內平衡的干擾,促進抗體形成,維持正常免疫力。
來源:新鮮的蔬菜、水果,如鮮棗、橘子、獼猴桃、綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等
● 維他命D——免疫系統的必需品
維他命D具有調節細胞增殖和分化的重要作用,與免疫系統和神經系統的功能有密切關係。
來源:食物中不是很豐富,魚肝油、全脂奶、黃油、蛋黃等。補充維他命D建議多曬太陽,美國耶魯大學醫學院的一項研究發現,常曬太陽有助於降低流感病毒及其他常見呼吸道疾病的危害。
● 維他命E——抗氧化調節免疫力
維他命E具有抗氧化作用,有研究表明它還可以降低呼吸道感染的次數。
來源:大豆、花生、核桃、瓜子、各種植物油等
● 鋅——調節免疫力的好幫手
鋅是體內兩百多種酶和活性蛋白質的激活因素或輔因子,對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。
對於胃不好的人羣還可以有兩種補充 是比較好的,基本上在一週就會改善很多,幽門螺桿菌就補充一種對抗益生菌就可以,可以留言。