啤酒肚可不是喝啤酒喝出來的

啤酒肚可不是喝啤酒喝出來的

在這個餐飲行業快速發展,大家食好喝好的年代,很多中青年人不知不覺之間開始慢慢發福,最明顯的就是那個逐漸漲起來的肚子。人們習慣性的稱呼這種肚子爲啤酒肚,這樣的稱呼叫着叫着,大家也就自然而然地認爲這種肚子是喝啤酒喝出來的。可是仔細想想,很多不怎麼喝啤酒的人也會受啤酒肚的困擾。難道只有啤酒會導致這樣的腹部肥胖,其他酒類就全然無辜嗎?啤酒肚又要如何消除呢,一起來看看吧!

啤酒肚如何評定?

其實啤酒肚是“腹部肥胖”的俗稱。一般情況下都是藉助BMI來簡單的評價一個人是否肥胖,BMI的計算方式十分簡單,即體重(千克)除以身高(米)的平方。BMI在18.5—24爲正常,大於等於24並且小於28爲超重,≥28 就是肥胖。但是BMI也有些侷限性,比如它不能區分肌肉和脂肪的重量,也沒有考慮到內臟脂肪對於人體健康的影響。

考慮到這些因素,判斷肥胖與否還需要測一測腰臀比。腰臀比就是腰圍和臀圍的比值。腰圍即測量肋骨下緣至髂前上棘之間的中點的徑線,臀圍即測量股骨粗隆水平的徑線。正常成年男性的腰臀比<0.90,成年女性<0.85,超過此值爲中央型(又稱腹內型、內臟型)肥胖。

啤酒並不是引發啤酒肚的罪魁禍首

目前人們普遍認爲,喝啤酒會導致啤酒肚的出現。但是如果仔細比較各種常見酒類的卡路里含量可以看出,100g啤酒熱量爲32大卡,100g葡萄酒熱量爲72大卡,香檳酒的熱量則和葡萄酒相差不多,而100g白酒的熱量高達300大卡,可見啤酒的卡路里含量反而是最小的。這個結論可能會讓很多人感到食驚。因此,可以說啤酒不是引發啤酒肚的罪魁禍首。

在酒精飲品之中,能量的主要來源還是酒精本身,一般而言,酒精度越高其中所含有的熱量也就越高。從身體新陳代謝的角度來說,酒精雖然是一種能量物質,但是並不會被人體儲存,我們的身體會將其優先分解並且產生能量。酒精對於人體的作用十分複雜,人體在代謝酒精的過程中也會影響其他物質的代謝。比如,酒精和脂類的代謝都依賴於肝臟,酒精會抑制身體對脂類的代謝,這也增加了嗜酒的人肥胖的機率。

啤酒肚的成因

啤酒肚的成因有很多,其中真正跟酒有關係的就是酒的開胃功能。酒的這項功能可以促進唾液的分泌和消化液的形成,這樣口中的食物就更容易被消化,並能促使飲酒者比不喝酒的人食得多。換句話說,人們會因爲喝酒而攝人多餘的營養物質,身體就會積累出脂肪層,而腹部又是最容易積累脂肪的,所以就形成了啤酒肚。

導致啤酒肚最主要的原因,還是不健康的飲食習慣,平時缺少鍛鍊以及在當代巨大的壓力之下導致的體內內分泌紊亂。其次,基因、種族和性別都對內臟脂肪的積聚有影響。地中海國家人羣罹患心血管疾病不那麼普遍。但美洲原住民、印第安人、西班牙裔美國人以及生活在印度和南亞的人比較擁有“啤酒肚”的可能性更高。與黑人男性和白人女性相比,白人男性和黑人女性更容易擁有這種啤酒肚。

如何甩掉啤酒肚?

雖然喝啤酒不會直接導致啤酒肚的產生,但是經常喝啤酒還是會導致體重上漲,想要擁有好身材,還是需要堅持健康的飲食規律。

雖然沒有減少腹部脂肪,甩掉啤酒肚的神奇配方,但減少碳水化合物飲食絕對是有積極意義的。我們並不需要避免進食所有的碳水化合物,但需要遠離那些迅速飆升血糖水平並讓脂肪容易積累的食材,比如含有較多糖類的餅乾、罐頭、糕點等食物。在飲食上可多選擇清蒸、涼拌、滷等方式取代油煎、油炸、油炒。除了油脂外,糖也是造成腹部肥胖的關鍵,尤其是市面上含糖飲料隨手可得,建議以開水取代含糖飲料,既健康又省錢。

同時也可以根據自身實際情況,進行一些刺激腹部肌肉,促進腹部脂肪燃燒,減少腹部脂肪堆積的運動,如仰臥起坐等。在生活中也要保持健康的作息規律,保證睡眠時間,提高睡眠質量,保證身體各種激素正常分泌。

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