食糉子、插艾葉……您知道這些習俗裏的養生之道嗎？| 今日端午節
除了食糉子，
在端午節還有很多可以做的事。在這些傳統習俗中，蘊藏着豐富的養生保健知識，快來了解一下吧！
食糉子
中醫認爲，糉子中的糯米具有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、清熱解毒等作用。北方大多用蘆葦葉包裹糉子，南方多用竹葉或荷葉。這幾種葉子都有一定的藥用功能。葦葉性平，味甘、澀，入肺、胃經，有清熱解毒、涼血通淋之功。竹葉性寒，味甘、淡，入心、肺、膽、胃經，具有清熱除煩、生津利尿、止驚悸、退虛熱的作用。
總的來說，糉子清熱除煩、助脾開胃，特別適合初夏食用。不過，糉子是一種高脂肪、高熱量的食物。糯米原料黏性較大，過量進食易引起消化不良等症狀，應避免過量進食導致消化功能受損。
插艾葉
“清明插柳，端午插艾。”民間歷來都有“懸艾人，戴艾虎，飲艾酒，食艾糕，薰艾葉”的習俗，也有“艾草治百病，招百福，掛在門上可以祛除各種毒物”的說法。
艾葉，也叫艾蒿，是一味芳香化濁的中藥。端午時節，空氣潮溼，艾葉芳香清新，能祛毒氣、除污濁、淨化空氣，具有一定的消毒和防病作用。
灑雄黃酒
灑雄黃酒是很多地方的端午習俗之一。端午前後，我國南方很多地區進入梅雨季，隨之而來的是蚊蠅、害蟲活動和繁殖頻繁。雄黃是一味解毒殺蟲、燥溼祛痰、截瘧的中藥，內含有毒的砷鹽成分，害蟲聞之食之即會中毒。
雄黃的主要成分是二硫化砷，遇熱後可分解爲毒性很強的砒霜，因此不能擅自內服。在端午節，人們可將雄黃摻在酒裏製成雄黃酒，甩灑在居室的牆角和牀下，以滅蚊和殺蟲。
喝五加酒
“五月初五采五加，釀五加酒。”五加即五加皮，氣香味苦。五加酒含十二種中藥，其配方來源於一首歌：“一味當歸補心血，去瘀化溼用妾黃。甘松醒脾能除惡，散滯和胃廣木香。薄荷性涼清頭目，木瓜舒絡精神爽。獨活山楂鎮溼邪，風寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香，滋補肝腎筋骨壯。調和諸藥添甘草，桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數，增增減減皆妙方。”
中醫認爲，五加皮適用於諸虛勞損、陽痿、陰囊溼冷、尿後餘瀝、腰脊疼痛、風溼痹痛、產後虛弱等症。地處潮溼區域的人們，比較適合在端午節適量喝五加酒。
掛香囊
佩戴香囊既是一種民俗，又是一種預防瘟疫的方法。
自制端午香囊一般會用到藿香、蒼朮、白芷、草果、菖蒲、艾葉、冰片、丁香、陳皮、薄荷、山奈等中藥材。可將這幾味中藥混合研細，然後放在布袋中，縫合好，佩戴在胸前、腰際處，或掛於房間、車內。中醫認爲，這幾味中藥有散風驅寒、芳香開竅、健脾和胃、疏肝行氣、化濁解毒等功能。
香囊內的中藥藥效會隨時間延長逐漸降低，因此要根據芳香氣味的濃淡經常調換。如果香囊內藥材的芳香氣味變淡，您就需要找醫生重新開藥，調換裏面的中藥材了。
需要提醒的是，有嚴重心腎功能不全或有其他重大臟器疾病者慎用香囊。
來源 | 《老年健康報》
作者 | 浙江大學醫學院附屬第一醫院北侖分院中醫內科 岑潔
文字整理 | 浙江大學醫學院附屬第一醫院北侖分院 仇聰
審覈 | 國家健康科普專家庫專家
江蘇省人民醫院（南京醫科大學第一附屬醫院）主任中醫師 朱廣家
策劃 | 譚嘉 王俊聰