食降壓藥的人不能食柚子，是真的嗎？
最近正是食柚子的好季節，茶餘飯後，很多人都愛剝開一個大快朵頤…但因柚子頻頻發生一些事故。柚子惹到誰了呢？
事故1
患高血壓多年的李婆婆，一直按時服藥，注意飲食，血壓控制得很好。但日前，李婆婆因突然出現頭暈、心跳加快險些暈倒，而被家人送往醫院。醫生詳細詢問她的用藥史和飲食後得知，近段時間因聽鄰居說柚子含有豐富的維他命c、糖類、有機酸等成分，李婆婆吃了不少柚子。就在當天早上，李婆婆食過降壓藥後，就又吃了小半個柚子。聽完李婆婆的講述，醫生判斷引起血壓驟降的罪魁禍首正是柚子。李婆婆很納悶，都說食柚子有利身體，爲什麼高血壓患者要慎食呢？
事故2
武漢58歲的劉先生因爲愛食柚子，所以他每天下班都會抱一個柚子回家，而且一個人能食掉一整個。前不久，劉先生突然四肢痠痛、手腳無力，隨後症狀不斷加重。家人發現他連路都走不動了，趕緊將他送到醫院。醫師拿到劉先生的血檢結果發現：肌酸激酶高出正常值的5倍以上。這是急性損傷引起的肌肉溶解！
柚子錯在了哪裏
西柚中含有呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分。
其中呋喃香豆素，可以抑制人體內的代謝酶（主要是 UGT1A3 或 UGT2B7）活性，減緩肝臟代謝藥物的速度，進而使藥物以 2-10 倍的量進入血液。這裏主要是指鈣拮抗劑這類降壓藥。
UGT1A3 酶參與了許多芳烴、碳氫化合物、胺、非甾體類抗炎藥物以及他汀類藥物等的代謝消除；UGT2B7 是參與藥物葡萄糖醛酸化反應最多的酶，包括抗癌藥物，吉非貝齊等，還可以結合很多內源性物質，比如膽汁酸、雄激素、雌激素等。
簡單理解就是，降壓藥需要每天服用，而藥物在體內的代謝時間又被延長，無形中就增加了藥物劑量。
同時，柚皮素也會加快腸道對藥物的吸收。藥物吸收得過快，代謝得過慢，就會導致血液中藥物濃度過高，造成藥物功效增加，有協同作用。這就好比服用過量的降壓藥，造成藥物功效放大，一粒藥變成多粒藥的功效，有些病人便會出現血壓下降、心率減慢等症狀。
呋喃香豆素是什麼
呋喃香豆素化合物它是屬於天然香豆素類化合物的一種，不同的品種產地、栽培條件儲藏的或加工的方式不同，它都會影響呋喃香豆素的含量。
呋喃香豆素是人體內主要的藥物分解酶的抑制劑，在短時間內迅速升高藥物濃度，導致進入血液的藥量倍增，並且抑制藥物在體內的分解和代謝，大大增加藥物的蓄積和毒副作用。
相對普通柚子，西柚也就是俗稱的胡柚危害更大，吃藥期間最好避免食用。此外，除了柚子，塔羅科血橙和不知火（醜桔）等柑橘類水果中，也含有低量的呋喃香豆素成分。儘管其他柑橘水果中呋喃香豆素含量相對較低，也不建議與降壓藥同時服用。
食完降壓藥2小時食西柚可以嗎
看完上面，很多人要問了：如果西柚和降壓藥不能一起食，那麼食完降壓藥後，可以過一會兒食西柚嗎？比如食完藥2小時後？這裏分爲兩種情況：
1. 若服用的是鈣離子拮抗劑（CCB）類降壓藥，就最好不食西柚
硝苯地平、氨氯地平、拉西地平等降壓藥，與西柚有顯著的相互作用。參考硝苯地平的說明書，服用西柚汁，會導致藥物作用增強，而這種效果可以持續至少 3 天。而降壓藥需要每天服用，且都是起的長效作用，才能保證 24 小時平穩降壓。也就是說，如果在服用這類降壓藥，體內就會長期含有藥物成分。所以，安全起見，最好還是不食柚子。
2. 若服用的是非鈣離子拮抗劑類的降壓藥，注意少食西柚
從理論來說，如果食的是非鈣離子拮抗劑類的降壓藥，食西柚的風險會小很多。但西柚可以影響藥物代謝，如果藥名是 XX 洛爾，就也有可能會受到影響。但這種影響也和劑量有關，偶爾食一兩瓣西柚，或者喝 200 毫升以內的西柚汁，一般不用太過擔心。
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除了降壓藥，一些心血管藥物，如降脂藥、抗過敏藥物、鎮靜催眠類藥物等，也應儘量避免與柚子等柑橘水果同吃。
當然，對於橘子、橙子，其中的呋喃香豆素等活性成分，一般沒有或者含量非常低，一般來說可以放心食。
此外，也不必太緊張，拋開劑量談毒性，都是耍流氓，並不是說吃了降壓藥再食西柚就一定會出事。但如果你在食降壓藥，就需要注意，西柚別食太多，解解饞就好。同時也要密切關注血壓情況。