現代人普遍缺乏的維他命B,應該怎樣補？
爲什麼現代人普遍缺乏維他命B
主要有以下兩個原因
1.水溶性維他命高度依賴每天飲食：
其實原理和維他命C類似，都是因爲水溶性的維他命在體內是極少儲存的，即使一時補多了也會很快隨尿液排出去。所以維他命B的充足與否非常依賴於每天飲食的高質量,所以大家都知道，良好飲食一時易，一世難。
2. 維他命B族的特殊作用：
要知道爲什麼缺，首先需要知道它們是在體內幹什麼去了。水溶性維他命在體內都是作爲酶的輔因子，直接影響酶的活性。而我們都知道酶是對體內生化反應調控的重要轉化物質，它的消耗多少是與每天飲食，體力，情緒，應激反應影響非常大。
所以我們會發覺在某些生活不規律，飲食不均衡，疲勞，緊張，壓力大的時候特別容易長潰瘍之類的毛病，這就是因爲這樣的不規律飲食和作息，或者情緒增加了身體的氧化應激反應，因此需要的酶更多，所以消耗的水溶性維他命也更多，最後的結果就是這部分維他命供應不上了
維他命B族有哪些？
維他命B族包括維他命B1（硫胺素）、維他命B2（核黃素）、維他命B3（煙酸）、維他命B5（泛酸）、維他命B6（吡哆醇）、維他命B12（氰鈷胺）、維他命B9（葉酸）、維他命B7(生物素)。由於其有很多共同特性（如都是水溶性、都是輔酶等）以及需要相互協同作用，因此被歸類爲一族。
B族維他命的生理功效
1. 幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量
2. 製造血液所需的營養素
3. 能量代謝的重要酶
4. 幫助食物消化吸收
5. 幫助肝臟解毒及幫助身體組織利用氧氣
6. 解除酒精和尼古丁等毒素，保護肝臟
7. 維護神經系統正常，舒緩頭痛、偏頭痛
8. 緩解壓力，消除疲勞，令人精神充沛
9. 幫助預防血管閉塞，維護心臟及血管健康
B族維他命的特性
1、維他命B族必須每天補充。因爲維他命B族屬水溶性維他命，多餘的維他命B族不會貯藏於體內，而會完全排出體外。
2、維他命B族之間有協同作用，也就是說，一次攝取全部B族的維他命，要比分別攝取效果更好。
3、維他命B1、B2、B6按1：1：1的比率攝取，協同作用效果更好。
4、在日常生活中，由於各種各樣的不良飲食習慣，使一些人容易造成維他命B族缺乏，如食用精米及過分燜、煎、炸、煲等烹調手段，這都會導致大量寶貴 維他命B族的流失。
缺乏維他命B羣會有哪些症狀？
生長延緩，容易疲倦，食慾不振，容易手腳發麻，容易掉髮，容易頭暈、貧血，經常感冒，懷孕時容易感到噁心、嘔吐，皮膚老化、皮膚炎、口角炎。
哪些人需要補充維他命B？
抽菸、喝酒、愛食糖的人；妊娠、哺乳期或服用避孕藥的女性；需要服用胃酸抑制劑的人；壓力大或處於緊張狀態的人；病人或手術後等待恢復的人。
維他命B族的食物來源：
維他命B1主要食物來源：糙米、麥麩、小米、豆類、綠豆、花生、牛奶、家禽;維他命B2主要食物來源：豬肝、瘦肉、蛋黃、大豆、小米及米糠，菠菜及綠葉蔬菜;
維他命B3主要食物來源：肝，腎，蛋，雞鴨肉，花生，綠葉蔬菜;維他命B5主要食物來源：肝、瘦肉、牛乳、大豆，酵母，米糠;維他命B6主要食物來源：肝，蛋，瘦肉，香蕉，果仁，綠葉蔬菜，糙米;
維他命B9主要食物來源：肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，核桃、栗子;維他命B12主要食物來源：肝、腎、肉、蛋、魚、奶。提示
食維他命片只適用於已經出現維他命缺乏的朋友和寶寶，但不能成爲常規食法。對於維他命的補充，各位朋友還是要從平時的飲食入手，如覺得必須服用藥物，最好諮詢專業人士後再進行。